HOLUNDER

HOLUNDER
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
hat die Tafel eröffnet
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
22.02.1963
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Nennt mich Meister
Das koche ich am besten
Gerichte von den sueden Europas-Spanien-Italien Griechenland-----.Faktor Sonne
Das verkoche ich immer
Wasser
Mein Lieblingsgericht
Duenn geschnittenes rosa gebratenes Kalbsfillet mit Thunfischsauce und Kapern
Das bin ich
Ein Hallo an Allen Ich bin ein Mensch der fuer die Nahrungmittel auf dieser Erde voll Respekt zeigt und dass auch immer zurueck bekommt Schwimmen-Natur und die farben dieser Welt gehoeren zu meiner Freizeit und Erholung Bin ein ruhiger Mensch-und Beobachter von allen was die Augen an mein Herz bringen kochen ist mein sein-kreiren und komponieren kommt vor den franzoesichen kuechenausdruecken
Meine Top Rezepte
STRANGOLAPRETI MIT PINIENKERNE----SPINAT-BROTGNOCCHI
ZUTATEN
  • Brot vom Vortag
  • Milch
  • Zwiebel geschaelt grosse stuecke kurz angebraten
  • Knoblauchzehe geschaelt
  • Spinat tiefgefroren--auffrieren lassen ohne wasserinhalt
  • Salz und 1prise pfeffer
  • Eier
  • Mehl oder nach bedarf mehr
  • Muskatnuss
  • Pinienkerne und 20g butter fuer pinienk. abroesten
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
MY SPARE RIPS
ZUTATEN
  • Spare ribs
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Senf
  • Kümmel fein aufschneiden
  • Zitrone,von haelfte die schale fein aufschneiden
  • Rosmarin gehackt.1 zweig
  • Knoblauch fein aufgeschnitten
  • Oel
  • Suppe
  • Weißwein
Zum Rezept
BRAUNE BISQUITMASSE FUER SACHERTORTE
ZUTATEN
  • Zucker
  • Mehl-gesiebte
  • Eier -Eigelb -Eiweiss getrennt
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • Salz
  • Bitterschokolade geschmolzen-nicht zu heiss
  • Butter geschmolzen.-nicht zu heiss
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Karotten junge
  • Löwenzahnhonig
  • Duftreis gemahlen
  • Gemueseboullion-Suppe
  • Löwenzahn gruen oder gebleicht,dazu einige Loewenzahnblueten
  • Eigelb
  • Rahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hartweizen Mehl
  • Eier
  • Oel
  • Salz
  • Bärlauchblätter getrocknet fein geschnitten und in Cutter gemahlen
  • Wasser
Zum Rezept
Mein Gästebuch
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   HOCI
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Weihnachten

Die Tage vor Weihnachten sind dunkel und kalt,
aber alles ist in fröhlichen Farben geschmückt, von Silber bis Gold.
Wenn man nach draußen geht, merkt man die Kälte nicht,
weil man die Weihnachtsbeleuchtung in allen Häusern sieht.


Wunsch für 2024

Manchmal bewegt sich das Leben langsam,
manchmal scheint es auf der Überholspur zu sein.
Auch wenn du nicht alles vorraus sehen kannst,
nehm was das neue Jahr dir bietet
mit Freude & Spaß an.

glg. tine
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   HOCI
Und wir halten an,
ein paar Tage Ruhe und wir schöpfen neuen Atem,
im Kreise unserer Lieben, und jeden Sonntag brennt eine weitere Kerze,
und wärmt unsere Herzen,
wappnet sie gegen die Kälte in der Welt.



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Glühwein, Plätzchen, Weihnachtsbaum –
die Kälte stört da kaum.
Wahr wer’n die Träume vieler Leut, Freut euch, nun ist es so weit!
Es ist passiert, jedes Jahr erneut – Advent ist und bald Weihnachtszeit.
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   HOCI
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Strahlend wie ein schöner Traum,
steht vor uns der Weihnachtsbaum.
Seht nur, wie sich goldenes Licht
auf den zarten Kugeln bricht.
“Frohe Weihnacht” klingt es leise
und ein Stern geht auf die Reise.
Leuchtet hell vom Himmelszelt
hinunter auf die ganze Welt.

Frohe Festtage wünscht Tine
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
2020 ist fast vorbei....2021 willkommen

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………….:: .¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .:: .¨´“˜~ .:: .
…¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .¨´“˜~ .:: . Wünsche euch,
… ein gesunden Rutsch inś neue Jahr und das
es auch für euch erfolgreich,
friedlich & harmonisches werden soll. Nehmt
euch nicht zuviel vor. es kommt meistens doch
anders als man denkt im
…… … N* E U* E* N* … J* A* H* R*
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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Ich bin das Lichtlein,
das erwacht
in der dunklen Winternacht.
Die Menschen gingen so gebückt,
doch als das Lichtlein sie erblickt,
da wußten sie,
es kommt die Zeit,
und alle Herzen werden weit,
und alle Augen werden hell,
und alle Füße laufen schnell,
denn mitten aus dem Winterleid
entsteht die liebe Weihnachtszeit.

ich wünsche dir trotz der schwierigen Zeit
ein frohe Festtage & einen gesunden Rutsch
in's Jahr 2021, glg Tine

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