Herren-Torte

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 200 gr.
Zucker 180 gr.
Eier getrennt 4 Stk.
Dinkel Mehl,jedes andere Mehl geht auch. 125 gr.
Nüsse gemahlen 125 gr.
Blockschokolade klein geschnitten 100 gr.
Zimt 1 TL
Backpulver 0,5 Pk.
Sauerkirschen 1 Gl
Für den Guss
Schokoguss zum überziehen 1 Pk.

Zubereitung

Butter,Zucker schaumig rühren.Eigelb dazugeben und unterrühren. Zimt,Nüsse,Blockschokolade unterrühren das Mehl mit Backpulver zum Schluß dazugeben das Eiweis zu Schnee schlagen und unterheben Den Teig in eine gebutterte Springform füllen, die Sauerkirschen darauf verteilenund leicht andrücken. Im vorgeheitzten Backofen 45 Min.bei 180° backen. Nachdem erkalten den Kuchen mit Schokoguß überziehen.

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