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Kuchen: Schoko-Orangen-Pfannkuchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Dinkelmehl -viel Magnesium125 Gr.
Milch - viel Kalzium250 ml
Eier aus der Freilandhaltung - viel Selen2
Orangenaroma1 Fläschchen
Vanillezucker3 Päckchen
Kakao ungesüßt1 geh. El
Honig und Konfitüre zum Bestreichen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Aus den Zutaten einen flüssigen Teig herstellen. Eine Kelle voll im heißen Öl aus backen und einmal umdrehen und auch von der anderen Seite backen. So auch mit dem restlichen Teig verfahren. Das ergibt ca. 5 kleine Pfannkuchen. Das Frühstück deckt einen großen Teil des Magnesiumbedarfes und auch des Selenbedarfes. Viel Spaß bei meiner Pfannkuchen-Frühstücksküche!

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