Hähnchensticks in Honig-Senf-Sauce
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Hähnchensticks in Honig-Senf-Sauce 
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Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
| Hähnchenfilets | 600 Gramm |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Ei | 1 StĂĽck |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Honig | 50 Gramm |
| Dijon Senf | 1 Teelöffel |
| Sherry-Essig | 1 Teelöffel |
| Thymian | etwas |
| olivenöl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (135)
EiweiĂź20,3 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (135)
EiweiĂź20,3 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hähnchen in Fingerfood gerechte Stücke schneiden. Pfeffern und salzen.
2. Das Ei mit einer Gabel aufschlagen und salzen, das Fleisch darin wälzen und mit Mehl bestäuben. Das Fleisch sollte nicht mehr tropfen.
3. In einer Pfanne von allen Seiten in Olivenöl rundherum anbraten.
4. Den Honig mit Senf und Sherryessig verrĂĽhren etwas Pfeffer und Salz dazugeben.Thymian dazugeben.
5. Ich wĂĽnsche guten Apetitt. Wir haben dazu einen Blattsalat gegessen.
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vom
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