Hähnchensticks in Honig-Senf-Sauce
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenfilets | 600 Gramm |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Ei | 1 Stück |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Honig | 50 Gramm |
| Dijon Senf | 1 Teelöffel |
| Sherry-Essig | 1 Teelöffel |
| Thymian | etwas |
| olivenöl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (135)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hähnchen in Fingerfood gerechte Stücke schneiden. Pfeffern und salzen.
2. Das Ei mit einer Gabel aufschlagen und salzen, das Fleisch darin wälzen und mit Mehl bestäuben. Das Fleisch sollte nicht mehr tropfen.
3. In einer Pfanne von allen Seiten in Olivenöl rundherum anbraten.
4. Den Honig mit Senf und Sherryessig verrühren etwas Pfeffer und Salz dazugeben.Thymian dazugeben.
5. Ich wünsche guten Apetitt. Wir haben dazu einen Blattsalat gegessen.
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vom
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