Minz-Apfel-Gelee
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Minzblätter frisch,kalt abgebraust | 125 gr. |
| Herben Cidre | 0,60 Liter |
| Apfelsaft naturtrüb | etwas |
| Gelierzucker 3:1 | 500 gr. |
| Chilischote Birds Eye | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Minzblätter mit 1/2 Liter kochendem Wasser aufgießen und zugedeckt 60 Min.ziehen lassen. Durch ein Haarsieb abgießen.Flüssigkeit mit Cidre und Apfelsaft bis zu 1,2 Liter auffüllen. In einem Topf mit Gelierzucker und der Chilischote 4 Min.kochen lassen.In passende Gläser füllen.
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