Madeleines

Rezept: Madeleines
Geht schnell, und schmecken köstlich
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Geht schnell, und schmecken köstlich
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
125 gr.
Butter
125 gr.
Mehl
125 gr.
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
0,5
Zitronenabrieb
1 Teelöffel (gestrichen)
Backpulver
60 gr.
Mandeln gemahlen
1 EL (gestrichen)
Puderzucker
3 Stück
Eier
20 gr.
Butter zum einfetten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2093 (500)
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
52,9 g
Fett
29,5 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Madeleines

1
Butter schmelzen und abkühlen lassen.
2
Die Madeleineform Gut ausfetten
3
Eier,Zucker,Vanillezucker, Butter und Zitrone auf höchster Stufe schaumig rühren.
4
Mehl mit Backpulver und Mandeln mischen,eßlöffelweise unter die anderen Zutaten dazugeben.
5
Backofen auf 175C Umluft vorheizen.
6
Den Teig mit einem Löffel in die Madeleineform füllen, auf der mittleren Schiene 10-12 Minuten backen.
7
Die Madeleines 5 Minuten auskühlen lassen,aus der förm lösen, wieder gut ausbuttern und weiterbacken.
8
Der Teig reicht für 24 Madeleines.Und die schmecken echt super.

KOMMENTARE
Madeleines

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
sehr lecker, werde mir bei meinem deutschlandbesuch mal so eine form mitnehmen. glg christine
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die hast du super gemacht, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Cookies
   Cookies
... wie gemalt ...
Benutzerbild von jasti180101
   jasti180101
Die sind echt lecker.......LG Sybille!
Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
die sehen ja seeeehr verfüherisch aus.!!!!!..wie für den lieben Peter gemacht..;))))....vg vom SuppenGeniesser

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