Orecchiette mit Avocado-Käsesauce
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Orecchiette mit Avocado-Käsesauce 
Weitere Rezepte
Guacamole - Mexikanischer Avocado Dip
Pasta und Avocado -Pesto
überbackene Avocado mit Garnelenspieß
Guacamole
Guacamole mit Kirschtomaten und Frischkäse
Nudelsalat Avocado-Zitrone
Avocado-Tomaten -Nudeln
Guacamole - (Originalrezept aus Spanien)
Couscous-Salat mit Avocado und Feta
super leckere Avocado Pasta
Lachs auf Avocado
Avocado- Creme - Dipppp- Soße
Guacamole
Fisch Tatar mit Avocado-Kokos-Süppchen
Spaghetti-Salat mit Avocado und Garnelen
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Nudeln Orecchiette | 65 gr. |
| Avocado | 1 Stück |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Knoblauch frisch gehackt | Stück |
| Parmesan | 1 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Hoisinsoße | etwas |
| Zitrone frisch | ½ Stück |
| Sahne | 50 ml |
| Parmesan frisch gerieben | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)906 (216)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett14,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)906 (216)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett14,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1., Zwiebel schälen und vierteln, Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Zitrone halbieren, das Fruchtfleisch der Avocado auskratzen. Avocado Zwiebel undKnoblauch und Sahne z.b. InMi in den Mixbecherdes Zauberstabs geben, den Zitronensaft dazugeben (bitte zügig,ansonsten läuft die Avocado braun an. Mit dem Zauberstab zerkleinern,Mit Hoisin, Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Die Nudeln nach Packungsangabe kochen. Die Avocadosauce erwärmen, nicht kochen kann ansonsten bitter werden. Die fertig gekochten Nudeln dazu geben. Darüber frisch geriebenen Parmesan geben, durchmischen. Falls es zu trocken ist,noch etwas Gutes Olivenöl darüber geben. Durchmischen, fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von humpler
vom
Kommentare zu „Orecchiette mit Avocado-Käsesauce“