Avocado mit pikanter Krabbenfüllung

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Avocados 2
Zitrone frisch 1
Frischkäse 70% F.i.Tr. 300 gr.
Knoblauchzehen gepresst 1
Salz, Cayennepfeffer etwas
Krabben frisch 250 gr.
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
943 (225)
Eiweiß
14,6 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
17,8 g

Zubereitung

Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch bis auf einen dünnen Rand herauslöffeln. Ausgehöhlte Avocado mit Zitronensaft beträufeln. Das Fruchtfleisch zerdrücken, Frischkäse , Knoblacuh und alle Gewürze geut verrühren und abschmecken.Krabben und restllichen Zitronensaft dazugeben und die Avocados damit füllen, mit Mühlenpfeffer bestreuen. Wem die Creme zu fest ist, kann etwas sure Sahne drunterrühren

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