Guacamole

10 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Avocado 2
Tomaten 2
Zitrone 1
Knoblauchzehen 2
Naturjoghurt 1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1192 (285)
Eiweiß
10,9 g
Kohlenhydrate
52,0 g
Fett
3,3 g

Zubereitung

1.1. Die Avocado halbieren, den kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und mit einem Löffel in einer Schüssel zu Mus zudrücken.

2.2. Die Tomaten in kleine Würfel scheinden, den Knoblauch sehr fein hacken und beides zur Avocadomasse geben.

3.3. Joghurt und Zitronensaft darünterrühren und zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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