Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Avocado reif | 1 |
Ei hart gekocht | 1 |
Datteltomaten | 6 |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Salz | etwas |
Curry | etwas |
Zubereitung
1.die avocado halbieren, den kern entfernen und das fruchtfleisch aus der schale kratzen
2.das ei und die tomaten fein würfeln
3.die avocado pürrieren…ei - und tomatenwürfel untermischen
4.mit zitronensaft, salz und curry abschmecken
5.lecker auf baguette
Kommentare zu „Avocado Brotaufstrich mit Ei und Tomate“
Rezept bewerten: