Guacamole

15 Mineinfach
Guacamole - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
reife Avocado1
kleine Zwiebel1
Tomate½
Zitronensaft frisch gepresst etwas
Crème fraîche1 EL
Sauerrahm1 EL
Tabasco etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Avocado schälen und in Stücke schneiden, die Zwiebel auch. Beides in einen Mixer geben und pürieren. Die Tomate so klein wie möglich würfeln.

    2.Die Tomate, einen gehäuften EL Creme fraiche und einen gehäuften EL Sauerrahm unter den Avocado-Zwiebel-Brei rühren, salzen und pfeffern und mit Zitronensaft und Tabasco abschmecken. Fertig!

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    Rezept von p****y
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