Guacamole

10 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Avocado frisch 1 Stück
Limette 0,5 Stück
Salz etwas
Pfeffer etwas
Tomate 1 Stück
Schalotte 1 Stück
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Die Avocado muss wirklich reif sein, d. h. auf Fingerdruck leicht nachgeben - nur so schmeckt die Guacamole wirklich lecker. Die halbe Zitrone auspressen. Avocado halbieren, Kern entfernen und aus der Schale lösen. Tomate fein würfeln. Schalotte schälen und fein würfeln. Avocado in eine kleine Schüssel geben und mit der Gabel gut zerdrücken. Limettensaft, Tomaten- und Schalottenwürfel dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. FERTIG!!!!

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