Vegan : Paprika - Kraut - Pfanne

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weißkohl geschnitten½ Stück
Kräuter-Tofo-Bällchen* -Rest8 Stück
Zucchini klein geschnitten1 halbe
Karotte1 Stück
Rapsöl etwas
Paprikapulver edelsüß2 EßL
frisch gem.Pfeffer etwas
Harissa-Paste1 TL
Tomatenmark2 EßL
Kümmel2 EßL
Gemüsebrühe*1 Liter
selbstgemachte etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Empfohlene Beilage

    8. Dazu hatten wir Pellkartoffeln :-)

  • Hilfreiche Links

    9. * http://www.kochbar.de/rezept/492983/Kraeuter-Tofu-Baellchen-an-Gemuese-Mix-mit-geroesteten-Zwiebeln.html

    10. * http://www.kochbar.de/rezept/452706/Vorraete-Gemuesebruehe-selber-machen.html

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    Rezept von Forelle1962
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