Schinken-Käse-Auflauf

Zubereitung

• 1.Backofen auf 225° C (Umluft: 200° C) vorheizen. Baguette waagerecht halbieren, dann jede Seite in 4 gleiche Stücke schneiden. Schinken- und Käsescheiben halbieren. Tomaten waschen und in je 4 Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. Creme fraiche, die Hälfte Sahne und Knoblauch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

  2.Jeweils 2 Stücke Baguette in eine kleine Auflaufform (Portionsform) legen oder in eine entsprechend große Auflaufform legen.

  3.Die Baguettestücke mit Rest Sahne beträufeln und mit Schinken, Käse und Tomaten belegen. Den Sahne-Creme fraiche-Mix darübergießen und im vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten backen.

  4.Sofort servieren. Dazu schmeckt gemischter Blattsalat.

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  Rezept von tigerlilly63
  vom 27.04.2014