Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Putenbrust | 400 gr. |
Thymian | 1 EL |
Senf mittelscharf | 2 EL |
Honig | 1 EL |
Olivenöl | 2 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)445 (107)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate-
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)445 (107)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate-
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Senf, Honig und 1 EL Öl verrühren, die Hälfte vom Thymian dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, und das Fleisch damit bestreichen. 30 min. marinieren lassen-
2.Restliches Öl in einer Grillpfanne heiß werden lassen, das Fleisch von jeder Seite 5 min. knusptig anbraten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
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