Vegan : Spargel in (veganer) Butter gebratenen mit Kartoffel - Möhren - Beilage

einfach
Vegan : Spargel in (veganer) Butter gebratenen mit Kartoffel - Möhren - Beilage - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
frischen Spargel1 Kilo
Gemüsebrühe* zum Kochen etwas
Zitrone ins Kochwasser etwas
Zucker½ TL
Alsan - vegane Butter30 gr.
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Kartoffeln4 mittelgroße
Karotten / Möhren4 mittelgroße
Gemüse-Salz*1 EßL
Petersilie zum garnieren1 Blatt
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Hilfreiche Links

    3. * http://www.kochbar.de/rezept/488174/Vorraete-Gemuese-Salz.html

    4. * http://www.kochbar.de/rezept/452706/Vorraete-Gemuesebruehe-selber-machen.html

  • Empfohlene Beilage

    5. Wirhaben Kartoffeln und Karotten/ Möhren dazu gegessen.

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    Rezept von Forelle1962
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