Vegan : Kohlsuppe mit Graupen

Rezept: Vegan : Kohlsuppe mit Graupen
...Veggi ist voll cool ...und gesund ;-)
8
...Veggi ist voll cool ...und gesund ;-)
11
2125
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
3 mittelgroße
Kartoffeln gewürfelt
3 mitelgroße
Karotten gewürfelt
1 kleine
Pastinake gewürfelt
400 gr.
Weißkohl geschnitten
2 Liter
Gemüsebrühe
2 EßL
Kümmel
3 handvoll
Gerstengraupen
evtl.
frischen Pfeffer mahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
79 (19)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
1,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Vegan : Kohlsuppe mit Graupen

Petersilien - Reis mit Paprika - Gulasch

ZUBEREITUNG
Vegan : Kohlsuppe mit Graupen

1
Das Gemüse schälen, waschen und schneiden bzw. würfeln, alles in einen Topf geben. Mit Gemüsebrühe auffüllen und den Kümmel ganz oder gemalen - wer keinen mag läßt ihn ganz weg - dazu geben und alles zum kochen bringen.
2
Das Ganze sollte etwa 15 bis 20 Minuten kochen, dann kommen die Graupen hinzu und alles zusammen etwa noch weitere 10 Minuten köcheln lassen....so werden die Graupen gar.
3
Alles zusammen in eine Schüssel umfüllen und servieren.....noch etwas frisch gemahlenen Pfeffer und Kümmel dazu und dann ...Guten Appetit.

KOMMENTARE
Vegan : Kohlsuppe mit Graupen

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Einfach nur lecker, ein gelungenes Rezept, tolle Idee, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, GLG Detlef und Moni
Benutzerbild von Kuechen-Chefin
   Kuechen-Chefin
Spitze ganz nach meinem Geschmack 5* Lg Andrea
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Graupen mag ich immer sehr gern. Diese Suppe würde mir auch gut schmecken.
Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Lecker.Graupen sind wieder stark im kommen.5 ***** LG Bernd
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Da sage ich auch nicht nein! LG Erika

Um das Rezept "Vegan : Kohlsuppe mit Graupen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung