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Mascarponecreme

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mascarpone200 Gramm
Eigelb1
Puderzucker2 Esslöffel
Schlagsahne 30 % Fett100 Millilitter
multifruchtmarmelade3 Esslöffel
pfirsischlikör od. marillenlikör etwas
Löffelbiskuit10 Stück
Zitrone frisch1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mascarpone,Eigelb und Puderzucker verrühren. dann mit etwas Zitronensaft und Likör abschmecken. Marmelade und geschlagene Sahne unterheben.

    2.Löffelbiskuit mit dem Likör tränken und mit der Creme in Gläser schichten. Einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Likör kann man auch durch Multivitaminsaft ersetzen.

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    Rezept von s****i
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