Pizza Teig

Zubereitung

• 1. Mehl mit Salz und Öl vermischen. Hefe im lauwarmes Wasser auflösen und glatt rühren. Dann die Masse in das Mehl geben und kneten. Das hat meine Küchenmaschine für mich getan. Die Schüssel mit einen Tuch bedecken und gut 45 Min gehen lassen bis der Teig sich verdoppelt hat. Den Teig mit Mehl bestreuen und ca. 3 cm ausrollen. Mit Tomatensauce= siehe mein Kochbuch=.bestreichen . Nach wunsch belegen und ab in den Ofen. Geriebenen Käse nicht vergessen. Bei 200 ° ca. 8-15 Min backen.

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  Rezept von d****t
  vom 10.02.2014