Party-Idee: Löffelplätzchen

Zubereitung

• Für den Teig von ca. 25 Löffelplätzchen.....

  1.....Mehl, Zucker, Ei und Butter rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten. In Folie gewickelt etwa 30 Minuten kalt stellen.

  2.Backofen auf 200 Grad heizen

  3.Nun den Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen bzw. ausschneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im heißen Backofen bei 180 bis 200 Grad ca. 10 Minuten backen.

  4.Mit flüssiger Schokoladenglasur verzieren.

  5.Schmecken ganz toll zu "Kakao mit Kaffee& Eierlikör".

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  Rezept von b****t
  vom 05.01.2014