Pflaumenkuchen mit falschem Hefeteig

einfach
Pflaumenkuchen mit falschem Hefeteig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl300 gr.
Quark250 gr.
Öl1 Tasse
Zucker1 Tasse
Ei1
Van.Zucker1 x
Backpulver1 x
Pflaumen5 ½ kg
Butter1 Sch.
etwasZucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Quark Öl Zucker Van.Zucker und Eier zu einem glatten Teig rühren, Mehl und Backpulver unterrühren und gut verarbeiten. den teig auf ein mit backpapier ausgelegtes Blech verteilen , mit den Pflaumen belegen Butterflöckchen darauf setzen mit etwas Zucker bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca 25-30 Minuten bei 175 Grad Umluft backen , rausnehmen und sofort mit Zucker bestreuen, kaffee kochen und schmecken lasen.

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    Rezept von altemutter
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