Rohe Bratwurst mit Balsamico-Zwiebeln

15 Min leicht
( 37 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln halbiert in Scheiben geschnitten 2
Öl 1 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle, Salz etwas
Balsamico 1 Esslöffel
Öl 1 Esslöffel
rohe Bratwürstchen gebrüht 4 grobe

Zubereitung

1.Im erhitzten Öl die Zwiebeln goldgelb bis goldbraun braten, pfeffern, salzen und Balsamico dazugeben, kurz aufkochen lassen. Auf einen Teller geben und beiseite stellen. Nun die Würstchen im übrigen Öl appetitlich goldbraun braten, die Balsamico-Zwiebeln über die Würstel geben und gerade wieder heiß werden lassen.

2.Dazu reiche ich Püree oder Kartoffeln mit Gemüse.

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