Kokos-Haselnuss-Makronen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiß | 4 |
| Zucker | 300 gr. |
| Haselnüsse gemahlen | 150 gr. |
| Kokosraspeln | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1849 (442)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett28,1 g
Zubereitung
1. Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen. Den Zucker nach und nach löffelweise unterschlagen. Die Haselnüsse und die Kokosraspeln miteinander vermischen und vorsichtig unterheben. Mit zwei Löffeln kleine Häufchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen.
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vom
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