Den Backofen auf 150°C vorheizen. Das Eiweiß steifschlagen. Den Puderzucker langsam dazu geben und weiter rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech machen. 12 - 15 Minuten bei 150°C backen.