Weihnachtliche - Orangen - Quark- Torte

Zubereitung

• Mürbeteig herstellen :

  1.Zutaten alle auf eine Arbeitsplatte geben . Rasch verkneten und dann in Folie einwickeln. Ca. 2 Std. Kühlen

  2.Form ausbuttern.

• Teig :

  3.Teig soweit notwendig in die Form geben Rest ausrollen auf einer bemehlten Fläche

• Orange :

  4.Habe die Schale abgeschnitten so wie man es macht bevor man Filets schneidet. In Scheiben schneiden , die Mitte säubern (weiß entfernen) auflegen und mit Zucker braun bestreuen.

• Plätzchen ausstechen :

  5.Sterne und Tanne oder wie es Euch gefällt. Ausstechen auflegen, mit Kondensmilch bestreichen und mir Zuckerblümchen oder Perlchen, Hagelzucker u.s.w. verzieren

• Backen :

  6.Bei 175 °C ca. 40 min. dabei aber nach ca. 20 Min. Alufolie auflegen. Sonst werden die Sterne zu dunkel. In der Form auskühlen lassen dazu auf ein Kuchengitter stellen.

• Abglänzen :

  7.Aprikosenmarmelade erhitzen dann die Orangen damit bestreichen. Nun wünsche ich noch ein Frohes Weihnachtsfest und Guten Hunger !

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  Rezept von G****A
  vom 30.11.2013

  
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