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Kokoskuppel

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiklar4
Salz1 Prise
Zucker fein250 Gramm
Maisstärke2 Esslöffel
Kokosflocken130 Gramm
Dotter4
Butter250 Gramm
Staubzucker140 Gramm
Mehl400 Gramm
Nougatcreme Nutella) etwas
Schokolade etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Kokosmasse: Eiklar mit Salz schaumig rühren, Zucker einschlagen. Maisstärke und Kokosflocken unterheben Mit dem Dressiersack "Busserl" aufs Backblech (mit Backpapier auslegen) dressieren und im Backrohr bei 150°C ca. 20 Min backen (je nach Größe der Busserl)

  • 2.Mürbteig: Dotter, Butter, Zucker und Mehl zu einem Teig verkneten In der Größe der Busserl den Mürbteig ausstechen und je nach Dicke ca 8 Min bei 170°C backen.

  • 3.Auf den Mürbteig Nutella streichen und die Oberteile daraufsetzen und in Schokolade tauchen. Gutes Gelingen!

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    Rezept von s****1
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