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Schneebälle

1 Stdleicht
Schneebälle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier4
Sahne mit Sahnesteif steif geschlagen2 Becher
Zucker½ Tasse
Quark250 g
Mascarpone200 g
Mandarine1 Dose
etwas Kokosraspel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.1. Biskuit aus 4 Eiern backen und völlig auskühlen lassen 2.Erkalteten Biskuit zerbröseln mit Quark, Mascarpone, steif geschlagener Sahne und Zucker vermischen. Am Schluss abgetropfte Mandarinen untermengen. 3. Mittelgroße Schneebälle formen und in Kokosraspeln wälzen.

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