Dessert:Weißes Schokoladenmousse
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiße Kuvertüre | 150 g |
| Sahne | 200 g |
| Zucker | 1 El |
| Eier getrennt | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1433 (342)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett22,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1433 (342)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett22,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Schokolade über´m Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die Sahne und das Eiweiß schlagen.
2.Das Eigelb mit dem Zucker aufschlagen und dann die Schokolade unterrühren dann Die Sahne und zum Schluss das Eiweiß unterheben, ca 3 Stunden kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
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