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Pflaumenmarmelade

leicht
Pflaumenmarmelade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Pflaumen1 kg
Gelierzucker1 kg
Saft einer Zitrone etwas
Sternanis8
Mandel-Vanille-Zucker2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Pflaumen waschen, abtropfen lassen, entsteinen und gründlich zerkleinern.

    2.Mit Gelierzucker, den Gewürzen und dem Saft der Zitrone mischen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in Gläser füllen.

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    Rezept von maledivenfan
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