40 Pflaumenmarmelade Rezepte

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Leckere Pflaumenmarmelade

Pflaumen haben im Sommer Hochsaison. Daraus lassen sich wunderbare Dinge wie eine köstliche Pflaumenmarmelade zaubern, die man das ganze Jahr über genießen kann. Eine Pflaumenmarmelade können Sie kreativ mit raffinierten Gewürzen verfeinern. Was gibt es also Schöneres, als an einem Sonntagmorgen nach langem Ausschlafen am gedeckten Frühstückstisch zu sitzen und einen Klecks selbst gemachter Pflaumenmarmelade auf einem knusprigen Brötchen zu genießen? Die Pflaumenmarmelade hält sich in den Einmachgläsern für mindestens ein Jahr.

Pflaumenmarmelade selber machen

Möchten Sie gerne aus Ihren geernteten Pflaumen aus dem Garten etwas Leckeres einkochen? Wie wäre es dann mit einer köstlichen Pflaumenmarmelade, die besonders fruchtig schmeckt? Der Vorteil dabei ist, dass das Einkochen nicht lange dauert und ein exzellentes Ergebnis hervorbringt. Dafür waschen Sie Pflaumen, die beim Entkernen auf mögliche Würmer abgesucht werden sollten. Mit Zitronensäure und Gelierzucker bringen Sie die halbierten Pflaumen zum Kochen und füllen alles in heiß ausgespülte Einmachgläser ab.
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