Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Pellkartoffeln, längs geviertelt | 7 kleine |
| Koriandersalz aus der Mühle, s. m. KB | etwas |
| Hawaii-Salz Red Alea | etwas |
| Bunter Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Orangenpfeffer | etwas |
| Zitronenpfeffer | etwas |
| Red-Thai-Curry | etwas |
| Chiliöl zum Anbraten, s. m. KB | etwas |
| Französischen Ziegengfrischkäse | 3 Scheibchen |
Zubereitung
In einer Pfanne das Chiliöl erhitzen und die Kartoffelspalten darin anbraten, abwürzen und den Ziegenkäse darüber schmelzen lassen. Heiß servieren und still genießen! Nettes Abendbrot für Singles!
Kommentare zu „Kartoffeln: Red-Thai-Curry-Kartoffelspalten mit Ziegenkäse“
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