Kartoffeln: Red-Thai-Curry-Kartoffelspalten mit Ziegenkäse

25 Min leicht
( 38 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Pellkartoffeln, längs geviertelt 7 kleine
Koriandersalz aus der Mühle, s. m. KB etwas
Hawaii-Salz Red Alea etwas
Bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Orangenpfeffer etwas
Zitronenpfeffer etwas
Red-Thai-Curry etwas
Chiliöl zum Anbraten, s. m. KB etwas
Französischen Ziegengfrischkäse 3 Scheibchen

Zubereitung

In einer Pfanne das Chiliöl erhitzen und die Kartoffelspalten darin anbraten, abwürzen und den Ziegenkäse darüber schmelzen lassen. Heiß servieren und still genießen! Nettes Abendbrot für Singles!

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