Mexikanische Apfeltorte
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Butter | 225 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Haferflocken grob | 180 Gramm |
| Mehl | 75 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zitronenschale gerieben | etwas |
| Salz | Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2091 (499)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett31,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Alles zu einem Knetteig vermengen, 3/4 in gefettete und dick mit kernigen Haferflocken ausgestreute Ringform geben. Ofen auf 190° vorheizen.
2. Für die Füllung 750 g Äpfel schälen und dünsten mit dem Saft einer Zitrone 80 g geschmolzene Butter mit 150 g gehackten Mandeln und 120 g Zucker vermischen, dann zur Apfelmasse geben. Alles auf den Tortenboden geben und den Rest Teig obendrauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca 60 Min backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****n
vom
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