Calvadosapfel, Sultaninen und Mandeln ...

Rezept: Calvadosapfel, Sultaninen und Mandeln ...
oder einfach nur ein Apfelkuchen ... ;-)
oder einfach nur ein Apfelkuchen ... ;-)
8
904
100
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Esslöffel
Sultaninen
5 Centiliter
Calvados
2
Äpfel
0,5
Zitrone frisch
2 Esslöffel
Butter
2 Esslöffel
brauner Zucker
125 Gramm
Butter
50 Gramm
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
3
Eier
75 Gramm
Mehl
2 Teelöffel (gestrichen)
Backpulver
75 Gramm
Mandeln gemahlen
30 Gramm
Mandeln gehobelt
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.09.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2143 (512)
Eiweiß
6,2 g
Kohlenhydrate
36,5 g
Fett
35,2 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Sultaninen mit Calvados übergießen. Zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen.
2
Äpfel vierteln, schälen, vom Kerngehäuse befreien und in dünne Spalten schneiden. Zitrone auspressen. Apfelstücke mit dem Zitronensaft vermengen.
3
Butter in einer Pfanne zerlassen. Zucker darüber streuen und erhitzen. Calvadossultaninen und Apfel in die Pfanne geben. Fünf Minuten dünsten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4
Butter mit Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver und den gemahlenen Mandeln mischen. Zu der Eimasse geben und nur kurz unterrühren.
5
Eine Tarteform (ca. 25 cm Durchmesser) fetten. Teig hineingeben und glatt streichen. Apfelspalten und Sultaninen auf dem Teig verteilen. Mit den gehobelten Mandeln bestreuen. Im Backofen bei 180 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen.
6
Kuchen aus dem Backofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.

KOMMENTARE
Calvadosapfel, Sultaninen und Mandeln ...

Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Das hört sich sehr köstlich an, ist noch was da? ☆☆☆☆☆, GLG Lorans
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
oh jaaaaaaa, das sage ich auf garkeinen fall nein, das rz ist jetzt auch mein. glg tine
Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
Ein super Rezept. Toll beschrieben und super lecker. LG Ralf
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
davon hätte ich gerne ein stück...lg irmi
Benutzerbild von wastel
   wastel
da nehme ich gern ein Stück zum Kaffee--LG Sabine

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