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Rhabarber in´s Glas gepackt.

30 Minleicht
Rhabarber in´s Glas gepackt. - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rhabarber geschält700 g
Kiwi1 Stk.
Birne Abate1 Stk.
Gelierzucker 2:1500 g
Auch die Schote nehmen:
Vanilleschote ausgekratzt¼ Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Alles klein schneiden , einzuckern über Nacht stehen lassen.

  • Hinweis :

    2.Mein Gelierzucker ist mit braunem Zucker , hatte ihn aus Luxemburg.

    3.Vanilleschote & Mark zugeben,aufkochen & 3-4 Min.sprudeln lassen. Auf mixen,dann heiß in Gläser füllen und 5 Min.auf den Kopf stellen,dann drehen.

    4.Die Birne hatte ein Gewicht nach dem schälen,Kerngehäuse entfernen von 300 g. sollte innerhalb 3 Monaten verzehrt werden.

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    Rezept von G****A
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