Rhabarberlikör

Zubereitung

• 1.Den Rhabarber waschen--nicht schälen--!! und kleinschneiden .

  2.Die Vanilleschote einmal durchschneiden.

  3.Nun Rhabarber,Vanilleschote und Kandiszucker abwechselnd in ein großes Glas geben und mit den Weizenkorn auffüllen .

  4.Jetzt braucht man etwas Geduld ,verschlossenes Glas kühl und dunkel stellen ,immer mal vorsichtig schütteln.

  5.Nach 3 Wochen ist es dann soweit ,den Likör durch ein Sieb in Flasche abgießen und dann genießen. *******Ich trinke mit euch ein Gläschen auf unsere gute Kochbarfreundschaft *******

  6.Wer es nicht sehr süß haben will ,nimmt etwas weniger Kandiszucker .

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  Rezept von wastel
  vom 05.06.2016

  
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