Name: Engadiner Nusstorte
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 300 gr Weizenmehl; 200 gr Butter; 400 gr Zucker; 1 Priese Salz; 2 Eier; 240 gr Walnüsse gehackt; 2 ½ dl Sahne; 2 es Honig flüssig; 2 es Johannisbeergelee, Schwarz

Engadiner Nusstorte

2 Std 40 Minmittel-schwer

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Weizenmehl	300 gr
Butter	200 gr
Zucker	400 gr
Priese Salz	1
Eier	2
Walnüsse gehackt	240 gr
Sahne	2 ½ dl
Honig flüssig	2 es
Johannisbeergelee, Schwarz	2 es

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 40 Min

1.Das Mehl 150 gr Zucker sowie das Salz vermischen , die verquirlten Eier dazugeben und die masse rasch zu einem Mürbeteig vermischen . Den restlichen Zucker in eine Bratpfanne schütten und hellbraun werden lassen dann die Nüsse undreziehn und noch einen moment ziehen lassen , die Sahne und den Honig under mischen dan 20 Minuten in den frosster zum auskühlen . Zwie Dritel des Teiges ca, 3mm dick ausrollen auf ein mit Backpapier augelegtes Blech legen und den rand ein wenig überstehen lassen . Den Teig mit Johannesbeergelee besreichen und mit der Füllung bedecken . Den Restlichen Teig Auswallen und als Deckel über die Füllung legen mit dem überstehenden Teig zusammen drücken . Während einer Stunde bei 180 Grad Backen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von e****e
vom 29.05.2013

Auch lecker

Kommentare zu „Engadiner Nusstorte“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich