Bananen-Schokoladen Brot

Zubereitung

• 1.Ofen auf 180 grad vorheizen, Cake form Buttern, bemehlen, und den Boden der form mit Backpapier belegen. Mehl mit Salz und Backpulver vermischen und beiseite stellen.

  2.Butter mit dem Zucker weich rühren.

  3.Schokolade in Stücke brechen und über ein nicht zu Heisses Wasserbad langsam Schmelzen. Und leicht abkühlen lassen.

  4.Die Eier leicht verrühren und in der Butter-Zucker Mischung kräftig einrühren. Die Bananen in einem Teller mit einer Gabel zerdrücken.

  5.Die geschmolzenen Schokolade dazu geben, Bananen püree, Gewürze, und das Mehl gut vermischen! Achtung mit einem Holzlöffel nicht mit dem Handrührgerät!!!

  6.In der form einfüllen und im Ofen 50 Min. backen! Auf einen Gitter Auskühlen lassen.

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  Rezept von murga
  vom 13.05.2013

  
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