Paprika-Oliven-Snack

Rezept: Paprika-Oliven-Snack
5
00:30
10
693
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Rolle
Blätterteig
1
Zwiebel in Ringe geschnitten
2 EL
Frischkäse
ein paar Erbsen TK
1
rote Paprika in Streifen geschnitten.
1
Karotte in feine breite Streifen geschnitten und blanchiert
8
schwarze Oliven
4 Scheibchen
Räuchertofu
Chilsauce mit Knoblauch - Flying Ghoose
Sojasahne
Pfeffer schwarz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
707 (169)
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
15,8 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Paprika-Oliven-Snack

1
Den Backofen auf 200° vorheizen.
2
Das Belegen des Teiges sollte man am besten auf dem Backblech oder der Backmatte machen, der Transport zum Ofen wird sonst etwas schwierig...:
3
Den Blätterteig ausrollen und einmal zusammenklappen. Mit einer kleinen Tarteform (Durchmesser 12 cm) zwei Kreise ausstechen, die mit etwas Sahne bepinseln. Den Teig mit Zwiebelringen belegen. Den Frischkäse mit etwas Pfeffer würzen und mit den Erbsen mischen. Davon jeils einen dicken Klecks auf den Teig streichen. Darauf die Paprikastreifen legen und ein paar Karottenstreifen darauf drappieren. Die Oliven in Scheiben schneiden und verteilen. Mit etwas Chilisauce bespritzen. Der Räuchertofu in kleine Würfel schneiden und ebenfalls verteilen.
4
Mit der Tarteform längliche Teigstücke ausstechen und mdiese mit Sahne bestreichen, über die Füllung zwei, drei dieser Teigstreifen legen und die Enden etwas festdrücken. Ab in den Ofen und das Ganze bei 200° ca. 20 min backen. Fertig!

KOMMENTARE
Paprika-Oliven-Snack

Benutzerbild von lAlexl
   lAlexl
Tolle Ideen hast du. Auch das nehme ich mir mit.
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Deine Ideen finde ich immer klasse ! GvlG ***** Noriana
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
Wieder siehts auch noch so super aus LG Tandora
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Oooohh ein Kleines Kunstwerk und schmeckt noch Lecker verdiente 5***** Lg Bruno
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
OOOOHHHHHHHAAA !!! Sehr K*Ö*S*T*L*I*C*H* L.G. dieter

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