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Nusstorte

8 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eier7 Stück
Schokolade150 Gramm
Hasselnüsse300 Gramm
Mehl60 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Amaretto4 EL
Sahne4 Becher
Zucker300 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Std 10 Min
  • 1.Die schokolade grob reiben

  • 2.Eine Springform mit 28 cm Durchmesser Einfetten, und mit Mehl ausstreuen.

  • 3.Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren,die Schokostücke , Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben und unterheben. Bei 175 grad Umluft ca. 60 Min. Backen, sollte er dunkel werden, mit Alufolie abdecken.

  • 4.Den Kuchenteig mindestens 7 Stunden auskühlen lassen.

  • 5.Dann den Kuchen vom Rand 1 cm einschneiden und aushöhlen. Die ausgehöhlten Krumen zerbröseln, und mit Amaretto tränken.

  • 6.2 Becher Sahne steif schlagenund die Brösel unterheben. Denn Kuchen damit wieder füllen.

  • 7.Alles glatt streichen.Dann 2 Becher Sahne steif schlagen und verzieren.

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