Suppen & Eintöpfe : Hühnersuppe mit Spirelli

Zubereitung

• 1.Das Suppenhühnchen mit dem geschnittenen Gemüse ansetzen, Salz dazu geben und gut 1 bis 1,5 Stunden kochen lassen.

• 2.Das Hühnchen heraus nehmen, abkühlen lassen, das Fleisch von den Knochen lösen und dann zurück in die Brühe geben.

• 3.Die Spirelli seperat kochen, durch ein Sieb geben und dann in die heiße Brühe geben, ab da nicht mehr kochen lassen.....noch etwas frisch geschnittene Annasilie - Peter(silie) war leider heute ausgegangen ;-) guten Hunger

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  Rezept von Forelle1962
  vom 22.03.2013