Frischer Thunfisch mit Spaghetti und Rucola

Zubereitung

• 1.1: Die Spaghetti nach Anleitung kochen und zur Zeite stellen, aber warm halten. 2: Den Thunfisch in ein wening Öl schön glassig schonend garen. In der zwischenzeit die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in einer anderen Pfanne andünsten , mit der Gemüsebrühe ablöschen und einköchen lassen. Dann den Frischkäse hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und den Chilliflocken abschmecken. 3: Dann die Spaghetti durch die Soße ziehen. 4: Die Spaghetti in Form eines Nestes auf dem Teller anrichten, eine Scheibe Thunfisch darauf legen und das ganze dann mit dem gewaschenen Pucola und dem gehobelten Parmesan garnieren.

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  Rezept von S****6
  vom 15.03.2013