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Salat : Gemischten Salat mit Schnittkäse

leicht
Salat : Gemischten Salat mit Schnittkäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
süße Paprika1 rote
Salatgurke1
Salat1 Stück
Zwiebel frisch1 halbe
Schnittkäse kleingeschnitten4 Scheiben
Salz etwas
Pfeffer a.d.M. etwas
Zucker1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Salat waschen und trocken schleudern, Paprika waschen und trocken reiben und die Salatgurke schälen, längs schneiden und die Kerne entfernen.

    2.Das Gemüse nach und nach durch den Gemüseschneider geben, dann alles mit Essig und Pfeffer aus der Mühle würzen, Salz und Öl mache ich generell erst kurz vor dem Essen dran, da das Salz Wasser entzieht und Öl den Salat ansonsten zusammenfallen läßt.

    3.Zum Schluss den kleingeschnittenen Käse dazu und alles gut vermengen.

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    Rezept von Forelle1962
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