Käsekuchen vom Blech

40 Min leicht
( 59 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter 100 gr
Zucker 200 gr.
Mehl 375 gr.
Eier 2
Backpulver u.eine Prise Salz 3 Teel.
Belag etwas
Quark 1 kg
Eier 4
Zucker 250 gr
Öl 1 Tasse
sahne ( flüssig) 2 Tassen
Vanillepuddingpulver 1 x
Zitronenzucker 1 P

Zubereitung

Butter Zucker Eier Mehl Backpulver und Salz miteinander schnell verkneten, Backpapier auf ein Blech legen und den Teig darauf ausrollen und an den Rändern etwas hoch ziehen. Für den Belag --- Eier und Zucker schön verschlagen, Dann Öl das dazu geben verrühren und den Quark unter mischen.Nun die Sahne dazu geben . Puddingpulver untermischen Zitronenzucker dazu geben und alles noch einmal gut durchmixen..Bei 175 Gr.Umluft ca 60 Min, backen. ( Stäbchenprobe )

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