1.Mehl Zucker Backpulver mischen , kaltes Wasser zugeben , Butter dazu geben und und zu einen glatten Teig kneten, Folie umwickeln und kalt stellen

2.Wachsweiche Butter Zucker Van.Zucker und Eier schaumig schlagen,Quark und Soßenpulver untermischen, alles schön glatt verrühren.Zitronensaft und das Backpulver dazu rühren.Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben,

3.Den Mürbeteig in eine gefettete Springform andrücken.dann eine kleine Schicht Quark drauf geben , nun die geputzten Mandarinen auf die Quarkmasse verteilen, Jetzt kommt die restliche Masse auf die Mandarinen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca 60 Min. backen. ( Stäbchenprobe )

4.Kuchen auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben Kaffee kochen und guten Appetit