Sabine´s Gewürzkuchen

Rezept: Sabine´s Gewürzkuchen
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
300 gr.
Butter
300 gr.
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
4
Eier
1 Päckchen
Lebkuchengewürz
1 Mssp.
Kardamom gemahlen
1 Mssp.
Muskat
1 Mssp
Nelken gemahlen
0,5 Teelöffel
Zimt gemahlen
1 Teelöffel
Arrak
1 Pr
Salz
2 EL
Schokoladenstreusel
100 gr.
Mandeln gemahlen
200 gr.
Mehl
30 gr.
Kakaopulver
1 Päckchen
Backpulver
100 ml
Milch
25 ml
Rum
*************
Fett und Brösel für die Form
*************
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1917 (458)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
43,7 g
Fett
28,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Sabine´s Gewürzkuchen

1
Eiweiß mit Salz steifschlagen. Butter und beide Zuckersorten gut schaumig rühren, Eigelb dazugeben, dann nacheinander die ganzen Gewürze und die Schokoraspeln zugeben und unterrühren. Mehl, Mandeln und Backpulver abwechseln mit Milch und Rum zugeben und so kurz wie möglich unterrühren, damit der Teig schön locker bleibt.
2
Den Teig in eine gefettete und gebröselte Form füllen und bei 180°C / Umluft ca. 50-60 Min. backen......STÄBCHENPROBE !!!!
3
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäuben und geniessen.

KOMMENTARE
Sabine´s Gewürzkuchen

Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Ich Liebe Gewürzkuchen den hast du perfekt zubereitet bin begeistert von deinem Leckeren Rezept 5* Lg Bruno
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Sehr lecker. LG Brigitte
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Ich hoffe, du hast mir ein Stück reserviert ;-)))). 5***** und LG Michaela
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
den stell ich mir köstlich vor 5* LG Christa
Benutzerbild von elkrau
   elkrau
der Kuchen duftet bis zu mir her, Gerade richtig für diese Jahtreszeit, tolle Gewürze. LG Elfi

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