Nusskuchen

Rezept: Nusskuchen
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Margarine aus Sojaöl
200 Gramm
Zucker weiß
5 Stück
Eier
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Prise
Salz
200 Gramm
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
200 Gramm
Nüsse gemahlen
100 Gramm
Mandeln gehobelt
100 Gramm
Schokostreusel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2076 (496)
Eiweiß
10,6 g
Kohlenhydrate
43,9 g
Fett
31,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Nusskuchen

1
Margarine mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelb und den Vanillezucker mit dem Salz zu der Margarine-Zucker Masse geben und verrühren. Nach und nach das gesiebte Mehl und das Backpulver unterrühren. Die gemahlenen Nüsse, gehobelten Mandeln und die Schokostreusel zum Teig geben und alles verrühren. Zum Schluss die steif geschlagenen Eiweiß unterheben. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und bei 175 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
2
Den Kuchen etwas abkühlen lassen und Vollmilch Glasur darüber geben. Man kann den Kuchen mit gerösteten Mandeln verzieren. Guten Appetit ! :o)

KOMMENTARE
Nusskuchen

Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ich bin begeistert! LG Olga 5*
Benutzerbild von Motawie
   Motawie
Nusskuchen...immer wieder lecker 5* LG Wiebke

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