Geschnetzeltes mit Banane und Curry

Rezept: Geschnetzeltes mit Banane und Curry
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
240 gr.
Putengeschnetzeltes
2 TL
Öl
1 EL (gestrichen)
Mehl
1 Stange
Lauchstange / klein
2 Stk.
Möhren
1 Stk.
Banane frisch
200 ml
Gemüsebrühe
200 ml
Milch 3,5 %
2 EL
Rosinen / auf Wunsch
2 EL
geröstete Mandelblättchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
473 (113)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
5,0 g
Fett
10,1 g
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ZUBEREITUNG
Geschnetzeltes mit Banane und Curry

1
Das Fleisch klein schneiden, in Öl anbraten und danach beiseite stellen.
2
Möhren in Würfel schneiden / Lauch kleinschneiden.
3
Möhren + Lauch in eine Pfanne geben, kurz anbraten / dünsten und dann mit dem Mehl bestäuben.
4
Nun die Gemüsebrühe sowie die Milch dazu geben und 1x aufkochen lassen.
5
Die Rosinen mit eingeben (umrühren)
6
In der Zeit die Banane kleinschneiden
7
Nun alles mit Salz, Pfeffer und Curry nach Geschmack würzen.
8
Die Banane sowie das Fleisch in die Soße geben und aufkochen lassen.
9
Als Beilage Reis ( haben wir in Salz/Currywasser gekocht)
10
Mit Mandelblättchen dekorieren (schmecken suuuuuuper)

KOMMENTARE
Geschnetzeltes mit Banane und Curry

Benutzerbild von Sinderella
   Sinderella
hört sich lecker an ;) *****
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Tolle Kombi, klingt richtig lecker, 5***** und LG Michaela
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Ein tolles Rezept, herrlich zubereitet und präsentiert ! Verdiente 5 Sternchen für Dich, GvlG * Noriana
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Klasse super Lecker 5 Sterne LG Bruno
Benutzerbild von Maikimausi
   Maikimausi
Das schmeckt bestimmt.....

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