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BiNe` S BROCCOLI - CHAMPIGNON - LASAGNE

30 Minleicht
BiNe` S BROCCOLI - CHAMPIGNON - LASAGNE - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Broccoli in Røschen1 Kopf
Champignon gewuerfelt200 Gramm
Lasagneplatten9
Zwiebel gewuerfelt1
Knoblauchzehe gehackt1
Salz, Pfeffer etwas
Bergkæse gerieben150 Gramm
BECHAMEL - PESTOSOSSE :
Margarine3 Esslöffel
Mehl3 Esslöffel
Bouillon500 ml
Milch400 ml
Pesto3 Esslöffel
Bergkæse gerieben50 Gramm
Salz, Pfeffer etwas
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Broccoli bissfest garen.

    2.Zwiebel, Champignons & Knoblauchzehe ca. 5 min. im heissen Øl anbraten & mit dem gegarten Broccoli vermischen & wuerzen.

    3.Eine Bechamelsosse mit den obigen Zutaten herstellen.

    4.In eine Auflaufform ein wenig Bechamelsosse befuellen, so das der Boden bedeckt ist. Drei Lasagneplatten darauf legen & nochmals etwas Sosse verteilen, so das die Lasagneplatten bedeckt sind.

    5.Nun 1 / 3 des Gemueses darauf verteilen, Sosse, Lasagneplatten, 2 x wiederholen & zuletzt mit Sosse abschliessen & den geriebenen Kæse verteilen.

    6.Die Lasagne ca. 30 min. bei 180 Grad backen.

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