Kartoffelsalat warm,dazu Fleischkäse selber gebacken.

Rezept: Kartoffelsalat warm,dazu Fleischkäse selber gebacken.
Heiligabend, Silvester, Geburtstag
10
Heiligabend, Silvester, Geburtstag
01:40
12
4970
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
5 Stk.
Kartoffeln
2 Liter
Wasser
1 Esslöffel
Öl
1 Teelöffel
Salz
1 Esslöffel
Kümmel
1 Stk.
Zwiebel gewürfelt
1 Esslöffel
Öl
150 g
Speck durchwachsen
1,5 Esslöffel
Mehl
250 ml
Wasser
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel
Essig
Muskat
1 kg
Fleischkäse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
280 (67)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett
4,2 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Kartoffelsalat warm,dazu Fleischkäse selber gebacken.

Käsespätzle hausgemacht

ZUBEREITUNG
Kartoffelsalat warm,dazu Fleischkäse selber gebacken.

1
Fleischkäse bei 160°C ca 75 Min.in den Backofen. Gibt es backfertig zB.bei Globus ! Tipp: Ist auch sehr schön an Geburtstagen oder Silvester.
2
Wasser mit öl,Kümmel,Salz und Kartoffel zum kochen bringen. Dann ca 20 Min die Kartoffel garen auf mittlerer Hitze.
3
Durch das Öl lassen sich die Kartoffel besser schälen.
4
Kartoffel abschütten, schälen ,in dünne Scheiben schneiden.
5
Speck in ÖL anbraten,nicht zu dunkel. Zwiebel zugeben mit laufen lassen,dann das Mehl zugeben kurz anschwitzen.
6
Wasser auffüllen,würzen. Essig,Kartoffeln und Petersilie zugeben.abschalten nur noch warm halten.
7
Nach ca 70 Min Gar-probe machen am Fleischkäse er sollte 70 C haben. Dann in Scheiben schneiden. Rest verwenden wir am nächsten Tag ( auch mal kalt).

KOMMENTARE
Kartoffelsalat warm,dazu Fleischkäse selber gebacken.

Benutzerbild von tonka
   tonka
Schnell gemacht und schmeckt immer.....lg. tonka
Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Das Rezept gefällt mir richtig gut! Tolle Zutaten und voll mein Ding!
   ---lilafrosch----
Muss getestet werden LG Lara
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Passt immer, 5***** und LG, Michaela
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
gefällt mir gut LG Tandora

Um das Rezept "Kartoffelsalat warm,dazu Fleischkäse selber gebacken." kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung