Gyros Suppe

Zubereitung

• 1.Die Schweineschnitzel in kleine Streifen schneiden und mit dem gepressten Knoblauch und Gyrosgewürz mit EL Olivenöl vermengen. Und 2-3 Std in den Kühlschrank stellen und marinieren lassen

• 2.Das marinierte fleisch in einer Pfanne portionsweise anbraten (Wer es sich leicht machen möchte nimmt fertig gewürztes fleisch vom Metzger und spart sich Schritt 1 )

• 3.Das Fleisch mit der Sahne vermischen und über Nacht zugedeckt in den Kühlschrank stellen

• 4.Zwiebeln in Scheiben schneiden Paprika in Streifen schneiden und in einem grossen Topf Andünsten Zwiebelsuppen Pulver mir dem Wasser dazugeben und ca 10 Min kochen

• 5.Die Zigeunersauce und den Schmelzkäse dazu geben . das marinierte Fleisch dazu geben und die Suppe zum Kochen bringen bis sich der Käse auch gut aufgelöst hat. Zum Schluss noch abschmecken ( Salz Pfeffer )

• 6.(Wer mag kann auch noch ne Dose Mais dazu geben )

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  Rezept von S****a
  vom 19.10.2012

  
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